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主廚的廚藝精湛,擁有四十年的豐富餐飲資歷,從前在上海打拼十餘年,而今回歸最初夢想,回到家鄉開創自己喜愛的餐飲格局;通過新鮮食材的選用、細節的處理,融合自身對於料理的創意,烹調出一道道口味細膩、無可挑剔如藝術般的美食。
海陸極品饗宴主菜(二選1)
美國特選級沙朗牛排
嚴選美國頂級沙朗牛,透過獨特的煎排方式,讓肉質每個不同的切面,都能擁有不同的熟度與鮮嫩口感,一小份牛排就可同時嚐到三種不同風味,十分特別。
美國特選級菲力牛排
海陸饗宴主菜(二選1)
香煎黃金雞排
2017流行產品
香煎松阪豬排
掌握火候、香煎松阪豬恰到好處。使肉質保持該有的鮮嫩與脆度,咀嚼時肉汁豐富,不會過度乾柴或油膩,撒上椒鹽更使口感有層次。
超人氣產品
中號黃金龍蝦
嚴選新鮮黃金龍蝦,切面後香煎,陣陣海味鮮香隨熱氣散發,最後淋上特調醬汁,龍蝦彈嫩多汁的肉質與醬汁融合,讓人無盡回味。
日本大干貝
主廚沙拉
季節時蔬
法式洋蔥湯/海鮮濃湯/蘑菇濃湯
餐前小點
咖啡/麵包
手作甜點/水果
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關於【京炙鐵板燒】
鄰近捷運中山國中站,【京炙鐵板燒】便隱蔽在安靜的民生東路巷弄間,然而精緻的美味卻始終吸引不少老饕前來光顧。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
明(十八)天節氣雨水正是花粉症高發時期,空氣中也飄浮著過敏原。中醫師彭溫雅昨表示,傳統中醫認為,偏虛體質的人在雨水時節,最佳養生排毒方式就是補足陽氣,特別是肝氣,建議多吃紅棗等養肝調脾的食材,以及按壓俗稱長壽穴的合谷穴,有助增強人體免疫力。
彭醫師指出,因為雨水時節可說是花開季節,空氣中大量飄浮著花粉及蹣蟲,很容易隨著呼吸進入人體,偏虛體質的人身上毛孔也隨著陽氣升發而盡數打開,也因為體質偏虛,以致無法將冬天累積的毒素向外發散,反而無力抵抗春暖花開的大量花粉過敏原,建議這類人士避免過多的過敏原進入體內。
彭溫雅醫師指出,中醫認為,春屬木,肝也屬木,因此春季宜養肝,偏虛體質的人此時最佳養生排毒方式就是補足陽氣,特別是肝氣,可以多吃紅棗等養肝調脾的食材,以便增強人體免疫力。紅棗性溫味甘,可以補中益氣、養血安神、健脾益胃、滋補養顏。
現代藥理學發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等營養成份,還能提高體內單核-吞噬細胞系統的吞噬功能,有助起到保護肝臟、增強體力等益處。
民眾不妨準備七顆紅棗,泡水洗淨後放入鍋中,倒入300毫升的水,大火煮滾後熄火浸悶30分鐘待溫涼飲用。
偏虛體質的人此時可以按壓位於虎口位置的合谷穴,這個穴道位在第一、二手掌骨間,偏食指靠中間的部位,按壓這個穴道能夠提高人體免疫力,甚至還有清熱、宣發陽氣、扶助正氣等益處。
(中央社紐約10日綜合外電報導)美國活躍人士及官員今天表示,美國總統川普承諾掃蕩無文件移民本週全力出擊,全美各地驅逐力道大增。
移民權倡議人士表示,美國移民暨海關執法局(ICE)逮捕人數暴增,包括拘押被視為驅逐順序低優先的人。川普上月簽署命令後,讓幾乎所有無文件移民都成為重要的驅逐目標。
美國移民暨海關執法局官員起初表示,本週的行動是例行公事,但移民暨海關執法局一名官員今晚和記者通話時,似乎牴觸先前說法,表示ICE加大執法力度,鎖定了數個城市。
眾議院議員卡斯楚(Joaquin Castro)表示,ICE德州聖安東尼奧(San Antonio)辦公室告訴他,德州南部和中部也被鎖定,以配合被稱為「交叉檢查」的行動。
這些行動若成為新常態,將令無證移民感到害怕。
工人保護計畫(Workers Defense Project)律師賈拉哈尼安(Stephanie Gharakhanian)告訴記者:「我們過去數週見到的執法規模前所未見。」
移民權團體草根領袖(Grassroots Leadership)也接獲約20個家庭來電。負責接聽電話的維權人士卡塞雷斯(Alejandro Caceres)告訴美國「哈芬登郵報」(Huffington Post):「我幫他們和律師接上線,並且告訴他們別開門。」
其中一名致電者告訴卡塞雷斯,ICE人員帶領員警前來逮人。(譯者:中央社蔡佳伶)1060211
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